Inicioshapeimage_4_link_0
Brockmans 
El trago de moda en la city londinense
 Death´s Door Gin
La microdestilería amagada
SW4 Gin
Clásica elegant


Una frase: Una Ginebra d'elaboració artesanal, moderna, suau i elegant.

Caràcter únic: Infusió de coriandre Búlgar amb trenqués seca de taronja Valenciana, aromes de nabius i zarzamoras.

En 4 paraules: Jove, sexi, nocturna i atrevida.

Anècdota: Quatre amics i socis vinculats durant dècades al món dels destil·lats, van decidir fa uns anys unir forces amb un objectiu comú: crear un sabor fresc i expressiu, capaç de provocar als sentits més refinats i que realment revolucionés la percepció de la ginebra contemporània.

Toc final del Gin Tonic amb Sacred Gin: Rodanxa de poma verda i fruites del bosc.


Una frase: La primera ginebra desenvolupada per complementar perfectament la tònica i crear un Gin Tonic ideal. El teu moment de ginspiración.

Caràcter únic: Potent i cremosa combinació del ginebro, cítrics i l'angèlica.

En 3 paraules: Saborosa, potent, fresca.

Anècdota: Reconeguts productors de Sloe Gin, patxarán produït amb ginebra en comptes de anís.

Toc final del Gin Tònic amb 6 O´clock Gin: Pel de llimona, rodanxa de llima i barra de regalèssia.


Una frase: Clàssica London Dry Gin concebuda per combinar amb tònica i ressaltar tota la potència de sabor del ginebró equilibrat amb la resta dels ingredients.

Caràcter únic: Intencionadament es busca que el ginebró sigui el caràcter principal de la ginebra i que els 11 ingredients restants apareguin equilibrats sense que domini cap en particular.

En 3 paraules: Fragrante, clàssica, intensa.

Anècdota: SW4 és el codi postal de la zona sud de Londres on es destil·la la ginebra. Recepta desenvolupada per Xerris Maxwell fa 300 anys.

Toc final del Gin Tonic amb SW4 Gin: Escorça de llimona, aranja i tallo de sajolida fresca.

6 O’clock
Fresca i citrica
Bedrock
Un Rolls de les ginebres
Sacred gin
L’ autèntica ginebra de garatge


Una frase: Notable puresa aromàtica i complexa textura en boca a causa del tipus de destil·lació per buit.

Caràcter únic: Cítrics destil·lats frescos que conserven la seva essència, ús únic de la resina d'encens que aporta subtils notes a fusta exòtica.

En 3 paraules: Elegant, complexa, fina.

Anècdota: Sacred Gin es destil·la en els baixos de la casa de Ian Hart en Highgate, nord de Londres. No hi ha una microdestilería més autèntica!

Toc final del Gin Tonic amb Sacred Gin: Rodanxa d'aranja rosa i baias de ginebro.


Una frase: Ginebra per a aquells que agraden d'un estil fresc, suau i elegant sense que el toc del ginebre domini massa.

Caràcter únic: Lleugerament fumat a causa de la destil·lació d'escorça de roure assecada, únic a la ginebra Bedrock.

En 3 paraules: Melosa, suau, lleugera.

Anècdota: Una nit, dos amics van decidir en un pub el crear una ginebra que reflectís l'esperit de la zona dels Lagos amb la puresa de l'aigua i l'ús de l'escorça assecada de roure.

Toc final del Gin Tonic amb Bedrock Gin: Rodanxa de mango, alfàbrega i pell de llima.


Una frase: La pureça americana.

Caràcter únic: Blat ecològic de la varietat local Hard

Xarxa Winter i tres botànics: Ginebre, coriandre i fonoll.

En 3 paraules: Qualitat, originalitat i puresa.

Anècdota: La destil · leria de Brian Ellison ha de ser una de les microdestilerías més difícils de trobar als Estats Units. Se situa en Washington Island, Door County en Wisconsin.

Toc final del Gin Tonic amb Whitley Neill Gin: Pel de llimona.

Imagin
La ginebra Sueca

Imagin Gin

Es tracta d'una ginebra Premium, tipus Stockholm Dry de 40,0% alc. / Vol.

S'utilitza en la seva fabricació, tretze botànics diferents, entre els quals es troben els més freqüents.

El producte final, és color blau turquesa, cristal · lí i transparent, amb aroma de cítrics i herbes, i gust suau, sec i dolç, amb predomini de ginebre. El final és molt llarg.

Aquesta ginebra està fabricada a Suècia per Facile & Co

Es presenta en una ampolla cilíndrica estilitzada, tipus vi, transparent amb serigrafies en tons blavosos de 70 cl.

Gold 999.9
Or líquid d’Alsacia

Una frase: Notable puresa aromàtica i complexa textura en boca a causa del tipus de destil·lació per buit.

Caràcter únic: Una ginebra amb reminiscències de mandarina i un suau record de vainilla i ametlles a la qual va cridar Gold 999.9 en considerar el seu or líquid, el més pur.

En 3 paraules: Mandarina, cítrica, fresca.

Anècdota: Es creu que el propietari del alambrí el va enterrar a la fi del segle XIX durant la guerra franc-prusiana, quan l'Alsàcia i la Lorena van passar a mans del Reich alemany, per salvar de l'espoli de la guerra, i mai més s'ha sabut d' seu parador no es té constància que hi hagi intentat recuperar els objectes que va enterrar.

Toc final del Gin Tonic amb Gold 999,9 Gin: Rodanxa de mandarina.

Aviation
Classic America

Es tracta d'una ginebra Premium, tipus holandès de 42,0% alc. / Vol., Obtinguda per una destil · lació dels botànics macerats durant quaranta-vuit hores, amb alcohol neutre de gra de sègol, en alambí de acer inoxidable.

Els botànics utilitzats són ginebre, escorça de taronja, coriandre, cardamom, anís, lavanda i sarsaparrella.

El producte final, és nítid, de cos mitjà, amb fragàncies de flors, i una mica picant a l'olfacte, amb gust lleugerament dolç en què no predomina cap component.

És una ginebra que data de l'any 2006, i està produïda per House Spirits Distilling en Pórtland, Oregon (EUA).


Leopold’S
Elegancia i estil

Es tracta d'una ginebra Premium de 40,0% alc. / Vol., Obtinguda per destil · lació per lots amb un sol alambí de coure de 40 galons. Cada un dels botànics, es destil · la independentment, barrejant posteriorment el producte de cada destil · lació. Això fa que cada lot de producció pugui variar en funció de la barreja, de manera que les ampolles van numerades a mà.

Els botànics utilitzats són ginebre, escorça de taronja i aranja, coriandre, arrel de lliri i cardamom.

Aquesta ginebra, està fabricada per Leopold Brothers a Denver (Colorado), Estats Units.

Es presenta en una ampolla cilíndrica, baixa de 70 cl.


 Whitley Neill Gin 
Africa

Una frase: El sabor d'Àfrica amb un lleuger toc cítric i refrescant, perfecte per donar vida als còctels.

Caràcter únic: Baobab Africá, grosella del Cap i cítrics espanyols.

En 3 paraules: Afruitada, cítrica i picant.

Anècdota: Els Déus van castigar al Baobab per la seva vanitat, enterrant les seves branques i deixant a la vista les seves arrels, amb les quals sembla implorar el perdó.

Toc final del Gin Tonic amb Whitley Neill Gin: Pel de llimona i tija de farigola fresca.